Millennials zijn de toekomst en zijn de consumenten waar de reclamewereld zich op begint te richten. Supermarkten zijn langzaam overgestapt naar het soort supermarkten dat Millennials willen en nodig hebben. Deze overgangen bieden veel inzicht in de toekomst van de detailhandel.

Traditionele supermarkten

Vandaag loopt een traditionele supermarkt een gevoel van verveling in. Tussen de bovengrondse tl-lampen, de lange gangpaden vol met goederen waar alleen veel klanten kunnen komen, de prijzen die kort of spectaculair zijn en een klein deel niet-kruidenierswaren, is winkelen in Amerikaanse supermarkten een hele klus.

AD:

Deze supermarkten zijn niet waar Millennials over vijf jaar zullen winkelen. Er zijn te veel alternatieven voor de traditionele supermarktervaring. De drie gedifferentieerde categorieën van de supermarkt van morgen zijn: algemene merchandisers, luxe kruideniers en koopjesupermarkten.

General Merchandisers

Algemene merchandisers die hun productlijnen diversifiëren met een supermarkt gaan de traditionele supermarkt vermoorden. Met lange pendels en minimale vrije tijd is het een noodzaak om alles wat nodig is voor de komende week op één plek te kopen. Terwijl individuele producten elders voor minder kunnen worden gekocht, is het gemak van één grote shoppingtrip de kosten voor de hedendaagse consument waard. One-stop shopping retailers zoals Wal-Mart (WMT WMTWal-Mart Stores Inc88. 70-1. 09% Created with Highstock 4. 2. 6 ), > Doel (TGT TGTTarget Corp59. 29-0. 12% Created with Highstock 4. 2. 6 ) en Costco (COST COSTCostco Wholesale Corp165 05-0 84% Created with Highstock 4. 2. 6 ) zijn de leiders in deze nieuwe categorie "supermarkt".

AD:

Upscale Grocers

Whole Foods

(WFM) en Trader Joe's lijken te weten wat we willen voordat we het zelf weten. Met een hoop unieke items (en gratis monsters!) Weten deze twee beste kruideniers hun demografische doelgroep te bereiken. Luxe kruideniers weten dat Millennials een premie zal betalen voor producten van biologische, natuurlijke of vrije uitloop en hebben er een sterk bedrijf rond opgebouwd: Whole Foods groeide in 2014 met 10% en had bijna $ 600 miljoen aan inkomsten.

AD:

Met mensen die meer gezondheids- en milieubewust worden, ziet de toekomst van luxe kruideniers er rooskleurig uit. In de supermarktoorlogen is misschien vijf jaar niet lang genoeg om andere generaties hun traditionele supermarkten te laten verlaten voor een duurdere, meer exotische winkel.

Bargain Supermarkets

Eindelijk hebben we het derde type supermarkt van de toekomst: de voordelige supermarkt. Met de Europese kortingsketens Aldi en Lidl die zich uitbreiden naar Amerika, hebben consumenten meer keuzemogelijkheden dan voorheen, wat leidt tot een markt met steeds meer concurrentie die de prijzen nog verder zou kunnen verlagen.

En die lage prijzen zijn de reden dat toekomstige consumenten in een goedkope supermarkt gaan winkelen, ook al hebben ze alle negatieve kanten van een traditionele supermarkt. Met studieleningen schuld momenteel op $ 1. 36 biljoen millennials worden steeds prijsbewuster en besteden meer aandacht aan waar elke dollar naartoe gaat. Voor oudere consumenten met creditcardschulden en grote hypotheekbetalingen, betekent winkelen bij goedkope supermarkten dat elke dollar net zo veel verder kan worden uitgerekt.

De bottom line

De supermarkt zoals wij die nu kennen, is aan het eind van de dag. Met teveel consumenten die extreem drukke schema's hebben, op zoek zijn naar kwaliteit en exotisch voedsel, of simpelweg niet genoeg geld hebben, is er zeker een opwarmer voor de supermarkten. Als Wal-Mart's introductie van natuurlijke en biologische producten goed genoeg wordt uitgevoerd om de chique supermarktklanten te overtuigen, zou dat, in combinatie met hun ongelooflijke logistieke systeem en lage prijzen, genoeg kunnen zijn om het de ultieme winnaar te maken in de kruideniersoorlog met de luxe kruideniers en koopjesupermarkten die iets achterblijven.