Welk deel van de wereldeconomie wordt vertegenwoordigd door de voedsel- en drankensector?

Finding Value in Getting Wasted | Madeleine Van | TEDxQUT (Oktober 2024)

Finding Value in Getting Wasted | Madeleine Van | TEDxQUT (Oktober 2024)
Welk deel van de wereldeconomie wordt vertegenwoordigd door de voedsel- en drankensector?

Inhoudsopgave:

Anonim
a:

Als u rekening houdt met landbouw, veeteelt, verwerking en distributie, heeft de wereldwijde voedingsmiddelen- en drankensector in 2014 een jaaromzet van meer dan $ 15 biljoen geleden. Aangezien de beste schattingen van de wereldwijde economische productie werden tussen $ 75 triljoen en $ 90 triljoen voor 2014, vertegenwoordigt de voedings- en drankensector ongeveer 16. 7% tot 20% van de wereldeconomie.

De voedings- en drankensector is tot bloei gekomen onder de opkomst van opkomende markten in India, China, Brazilië en andere delen van Afrika, Zuid-Amerika en Azië. Ontwikkelingslanden maken langzaam plaats voor de opkomende middenklasse, die zich nu kan overgeven aan de soorten eetervaringen die ooit in de ontwikkelde wereld werden genoten.

Het is echter niet allemaal rooskleurig. Inflatie heeft de neiging om voedingsmiddelen het hardst te raken. Hoewel gevestigde boeren en andere producenten tijdelijk van hogere prijzen kunnen profiteren, is de gemiddelde consument slechter af, omdat een groter deel van zijn inkomsten aan voedsel moet worden besteed.

Wereldwijde productie en vraag naar de voedings- en drankensector

Het wereldwijde advies- en onderzoeksbureau Frost & Sullivan breekt de wereldwijde vraag naar voedsel en dranken tussen Noord-Amerika, Latijns-Amerika, Europa, Azië en het Midden-Oosten / Afrika . Tegen 2014 vond het grootste deel van de retailomzet voor de verkoop van voedingsmiddelen en dranken plaats in de regio Azië-Stille Oceaan ($ 5, 1 biljoen). Na die regio waren het Midden-Oosten / Afrika ($ 3, 3 biljoen), Europa ($ 3, 0 triljoen), Latijns-Amerika ($ 2, 2 biljoen) en Noord-Amerika ($ 1,5 triljoen). Dit is logisch gezien de populatieverdelingen; Asia Pacific huisvest veel meer mensen dan Noord-Amerika.

De voedings- en drankensector herbergt grote multinationale ondernemingen zoals Kraft Foods, Coca-Cola, Heinz, Kellogg en McDonald's. Hoewel dit veel kleinere en lokale voedingsdistributeurs heeft verdreven, heeft het ook een explosie van betaalbaar, modern voedsel voor de armen in de wereld gecreëerd.