Inhoudsopgave:
De wereld lijkt bijna geen chocolade meer te hebben, omdat het verbruik nu snel de huidige productieniveaus overtreft. Onder verwijzing naar een verhoogde consumptie in Azië, meldde Bloomberg in 2013 een toenemende onbalans tussen vraag en aanbod die zou voortduren tot ten minste 2018. Toen, in oktober 2014, deden toonaangevende chocolademerken Mars, Inc. en Barry Callebaut een soortgelijke voorspelling. Het lijkt misschien vreemd om te geloven, maar chocolade zou op een dag kunnen worden geprijsd op luxe grondstoffenniveaus tenzij de productieniveaus erin slagen op te lopen.
Voornaamste redenen
- Productiekwesties: Ivoorkust en Ghana zijn de grootste wereldwijde producenten van cacao, het essentiële ingrediënt voor chocolade, en vertegenwoordigen 70% van de wereldproductie van cacao. De afgelopen jaren hebben plantages in deze landen te kampen gehad met ongunstige weersomstandigheden, verouderende bomen waarvan de opbrengst beperkt is (nieuwe aanplant duurt tot drie jaar om productief te zijn) en schimmelziekten en plaagaanvallen op cacaogewassen. Door geopolitieke druk zijn sommige producenten gedwongen hun gewassen te verkopen tegen gedwongen lage prijzen, wat een verschuiving naar gewassen zoals maïs en rubber veroorzaakt. Indonesië, de derde grootste cacaoproducent ter wereld, heeft te maken met soortgelijke problemen. Gezien het feit dat deze omstandigheden op korte termijn zouden moeten aanhouden, zou de wereldwijde groei van de cacaoproductie in de komende jaren vlak tot bescheiden kunnen zijn en lang niet genoeg om de consumptiegroei te evenaren. (Zie aanverwant: Informatie en advies over cacao.)
- Consumptiegroei : tegelijkertijd is de chocoladeconsumptie in de Aziatische landen het afgelopen decennium tweevoudig toegenomen. In wezen begint een groot deel van de wereldbevolking de vreugde te ontdekken van het hebben van chocolade als dessert, waarbij chocolade traditionele soorten delicatessen in India en China verdringt.
- Nood aan meer variatie: Aziatische landen consumeren nog steeds "per hoofd van de bevolking slechts ongeveer 5% van wat de gemiddelde West-Europese eet", zoals de Washington Post opmerkt. Ondertussen blijven voedselproducenten in het Westen steeds meer chocolade toevoegen aan ontbijtgranen, koekjes en zelfs chips. Er is ook een groeiende honger naar donkere chocolade, vanwege de wildopgeleide vermeende gezondheidsvoordelen. Het probleem is dat donkere chocolade veel meer cacaobonen nodig heeft om te produceren dan standaardchocolade, wat de productie verder belast.
De effecten
De cacaoprijzen stegen vorig jaar met 24% en zijn sinds 2012 met ongeveer 60% gestegen, een weerspiegeling van de bovenstaande omstandigheden. (Graph courtesy: Trading Economics.com.) Ondanks deze prijsstijgingen is er nog steeds een onverzadigbare consumentenvraag naar chocolade. Mars en Barry Callebaut voorspellen nu dat het tekort aan chocolade zou kunnen oplopen tot 1 miljoen ton in 2020 en 2 miljoen ton in 2030.
Elke speling in de westerse vraag is overgenomen door de groeiende vraag naar chocolade in relatief nieuwe markten.Chocolaatjes gebruiken ook trucs zoals het verminderen van hun chocoladereep / verpakkingsgroottes terwijl de prijzen hetzelfde blijven. (Zie: Wat drijft de prijs van chocolade?)
De alternatieven
Dat gezegd hebbende, is de situatie niet helemaal somber. Producenten werken aan de ontwikkeling van sterkere soorten cacao die beter bestand zijn tegen schimmelziekten, plaagaanvallen en slechte weersomstandigheden. Deze nieuwe rassen kunnen ook sneller van het plantgoed naar het productiestadium worden verplaatst, waardoor het typische driejarig venster verkort wordt. Hoewel eerdere pogingen in Indonesië jammerlijk faalden, hebben andere landen meer geluk gehad met het experimenteren, vooral in Costa Rica. De angst is dat, hoewel deze aangepaste gewassen eindelijk problemen met productiehoeveelheden kunnen aanpakken, dit ten koste zal gaan van een drastische daling van de kwaliteit van de chocolade.
De bottom line
Gezien de torenhoge consumptie en de zinkende productie, verwacht dat chocolade op korte termijn steeds duurder wordt. Zelfs als er succesvolle ondernemingen zijn om nieuwe cacao-varianten te maken, zouden de resultaten van deze experimenten minder kunnen opleveren dan verwacht. Zet je schrap voor hogere kosten en mogelijk minder variatie in de supermarkt. Aan de andere kant kan het een ideaal moment zijn om te investeren in cacao- en chocoladeproducenten. (Verdere lezing: The Perfect Investment For Chocolate-Lovers.)
Als mijn huis geen stroom meer heeft, wat is dan de specifieke milieu-impact?
Van het elektriciteitsnet gaan, of het gebruik van zonne-energie, kan veel meer opleveren dan het geld van de huiseigenaar besparen. Het kan de planeet helpen door minder toxische emissies vrij te maken.
Hoe kunt u meer geld verliezen dan u investeert in het kortsluiten van een aandeel? Als u geen geld over heeft in uw account, hoe betaalt u dit dan terug?
Het simpele antwoord op deze vraag is dat er geen limiet is aan het bedrag dat u kunt verliezen in een korte verkoop. Dit betekent dat u meer kunt verliezen dan het oorspronkelijke bedrag dat u aan het begin van de korte verkoop hebt ontvangen. Daarom is het cruciaal voor elke belegger die shortverkopen gebruikt om zijn / haar posities te bewaken en hulpmiddelen zoals stop-loss-orders te gebruiken.
Waarom is de sociale zekerheid bijna geen geld meer?
Ontdek waarom u misschien geen socialezekerheidsuitkeringen tot uw beschikking heeft wanneer het tijd is om met pensioen te gaan.