De horeca is een sector van de dienstensector. Met name omvat gastvrijheid eten en drinken, accommodaties, reizen en toerisme.

Gewoonlijk gedijen de drie bovengenoemde sectoren tijdens bloeiende economieën. Omgekeerd, tijdens economische recessies, is de horeca als eerste getroffen. Fijn dineren, hotel en reizen voor de gemiddelde persoon worden als discretionaire aankopen beschouwd die kunnen worden verlaagd om geld te besparen. Vanwege de snelle technologische innovaties en de enorme hoeveelheid informatie die ze beschikbaar hebben gesteld, hoeven consumenten echter geen nieuwe ervaringen meer te missen vanwege economische recessies.

Webgebaseerde servicebedrijven bieden consumenten kortingsbonnen, kortingen en prijsvergelijkingen om individuen in staat te stellen de laagste prijs te betalen. Met name online reismerken zoals Expedia (EXPE EXPEExpedia Inc119 61-2.74% Created with Highstock 4. 2. 6 ) en Priceline (PCLN PCLNThe Priceline Group Inc1, 645. 72-13.52% Created with Highstock 4. 2. 6 ) bieden consumenten een volledig pakket reisdiensten, inclusief hotelaccommodaties, vluchten en autoverhuur tegen een gereduceerde prijs. Vanwege contractuele overeenkomsten met een meerderheid van de hotelmerken, hebben Expedia en Priceline de mogelijkheid om reserveringen met korting aan te bieden aan hun gebruikers. Voorafgaand aan de overname van Hotwire door Expedia, onderscheidde Priceline zich van de concurrentie door zijn service "Name Your Own Price" aan te bieden. Met ondoorzichtige prijsbepalings- en veilingmodellen kunnen reisgebaseerde diensten sterk gereduceerde tarieven aanbieden voor hotelreserveringen. (Zie voor meer: ​​ Websites die u geld besparen in hotelkamers .)

Ondoorzichtige prijsstructuur

In een ondoorzichtig prijsmodel blijven kenmerken van het product of de service verborgen voor de consument tot het moment van voltooiing van de transactie. Ondoorzichtige prijzen zijn populair geworden omdat het bedrijven in staat stelt prijsdiscriminatie aan te gaan en overtollige voorraad tegen een sterk gereduceerde prijs te verkopen. Hoewel dit geen volledig transparant proces is, hebben klanten zelf aangegeven welke hotelreservering ze zullen ontvangen. Bij de meeste ondoorzichtige kanaalklanten geeft u de sterbeoordeling op die ze vereisen en de algemene locatie van het hotel in de stad die ze zullen bezoeken.

Het niveau van transparantie tussen ondoorzichtige kanalen kan variëren. Sommige op reis gebaseerde bedrijven bieden annuleringsmogelijkheden, door gebruikers gegenereerde beoordelingen en een lijst met voorzieningen die worden aangeboden door het ondoorzichtige hotel. Nu de online verkoop van reizen die offline overschrijdt, is de concurrentie voor klanten tussen hotels en op reis gebaseerde bedrijven toegenomen. In een poging om voorsprong te nemen, moet een bedrijf de prijs van zijn concurrent onderbieden.

Priceline's "Naam uw eigen prijs"

Als een toonaangevend bedrijf in de reisindustrie, onderscheidt Priceline zich van concurrenten door zijn "Name Your Own Price" -service.Als een populair gebruikt veilingkanaal, stelt de prijsstrategie van Priceline consumenten in staat om hun bereidheid om te betalen voor bepaalde goederen en diensten te specificeren. In de economie is de bereidheid om te betalen het maximale bedrag dat een consument zal opofferen om goederen of diensten te verwerven. De prijs waartegen een transactie is voltooid, is het punt tussen de bereidheid van een consument om te betalen en de bereidheid van de leverancier om te accepteren.

Leveranciers van hotels met de naam 'Uw eigen prijs' zijn ondoorzichtig totdat de transactie is voltooid. Hoewel hotelmerken onduidelijk zijn, geven consumenten informatie over sterbeoordelingen en de regio van het hotel waar ze een reservering willen maken. In tegenstelling tot andere services, worden voltooide transacties via 'Noem uw eigen prijs' niet gerestitueerd. Ondoorzichtige kanalen, zoals deze, segmenteren de markt in twee consumentengroepen: consumenten die bereid zijn de volledige prijs te betalen voor een flexibel en transparant proces en die op zoek zijn naar gereduceerde prijzen.

Expedia

In de kern biedt de service van Expedia als een op reis gebaseerd bedrijf consumenten geen veilingprijsproces. Met de overname van Hotwire biedt het merk Expedia echter een ondoorzichtig prijszettingskanaal. Hotwire biedt een vergelijkbare service als de "naam van uw eigen prijs" van Priceline, omdat consumenten niet van tevoren weten welk hotel hun reserveringsaanvraag bij hun prijs zal accepteren. Omgekeerd werkt Hotwire niet als een veilingproces. Consumenten kunnen geen gewenst hotel specificeren, maar invoeren sterbeoordelingen en algemene locatie van visitatie. Hotwire biedt vervolgens de laagste beschikbare prijs met de mogelijkheid voor consumenten om te accepteren of af te wijzen. In tegenstelling tot Priceline biedt de dienst van Hotwire relevante informatie, zoals door gebruikers gegenereerde feedback en een lijst met voorzieningen die door de hotelleverancier zijn verstrekt.

Pluspunten

De voordelen voor hotels van ondoorzichtige prijzen zijn duidelijk: hotels kunnen reserveringen voor hun onverkochte kamers invullen. Om opgebouwde reisinventaris te voorkomen, worden kopers een bron van reismarketing aangeboden. Hoewel kamers die worden verkocht via een ondoorzichtig kanaal zwaar worden verdisconteerd, ontvangen hotels inkomsten wanneer transacties zijn voltooid. Vanwege een niet-restitueerbaar proces zijn leveranciers niet onderworpen aan annuleringen en restituties. Evenzo profiteren consumenten van dit proces omdat hun bereidheid om te betalen direct wordt voldaan door diensten zoals "Geef uw eigen prijs op". "Als gevolg hiervan, reizigers geen extra uitgaven aan accommodaties opofferen.

Tegens

Helaas zijn er verschillende nadelen voor zowel consumenten als leveranciers die gebruikmaken van veilingdiensten en ondoorzichtige prijszettingskanalen. Idealiter kan een hotelleverancier reserveringen reserveren voor consumenten die bereid zijn de volledige verkoopprijs te betalen. Wanneer dit niet mogelijk is, moeten hotelleveranciers bereid zijn om onder de marktwaarde voor hun product te accepteren. Evenzo zijn er nadelen zichtbaar voor de consument. Reizigers die gebruik maken van diensten in deze ruimte zijn onderhevig aan een gebrek aan transparantie. Consumenten kunnen niet discrimineren door het hotelmerk. Bovendien bieden de meeste diensten niet de flexibiliteit van annuleringen of herplannen van reserveringen.

De bottom line

Digitale technologie biedt consumenten een mogelijkheid om prijzen te vergelijken tussen industrieën en leveranciers. Om bedrijven concurrerend te houden in de digitale ruimte, moeten prijzen onder de marktwaarde blijven.

Om concurrenten in de online ruimte te onderbieden, hebben ondoorzichtige prijzen en veilingavonden leiders in de hotelsector een middel geboden om reserveringen te verhogen. Het veilingmechanisme van Priceline's "Name Your Own Price" -service biedt consumenten de mogelijkheid om een ​​betalingsbereidheid voor een hotelreservering te specificeren. In een vergelijkbare ruimte biedt Hotwire een ondoorzichtig prijsmodel waarbij consumenten de laagste prijs krijgen voor een reservering. Met zowel Priceline als Hotwire zijn reizigers niet op de hoogte van veel van de details van hun reservering, inclusief hotelmerk en locatie.

Aangezien technologie snel blijft innoveren, moeten bedrijven ook nieuwe prijsstructuren blijven ontwikkelen om concurrenten in hun sector te onderbieden.