McDonald's Corp. (NYSE: MCD MCDMcDonald's Corp169. 45 + 0 47% Created with Highstock 4. 2. 6 ) is een van de meest succesvolle restaurants kettingen in de geschiedenis. Hoewel het bedrijf zijn hits heeft gehad, zoals de succesvolle en winstgevende uitrol van zijn ontbijtmenu voor de hele dag, wat heeft bijgedragen aan een sprong van 5% in dezelfde winkelverkopen, heeft het ook zijn aandeel gehad in de public relations, zoals Morgan Spurlock's documentaire, Super Size Me.

McDonald's heeft jarenlang geëxperimenteerd met het uitbreiden en wijzigen van de menu-opties. De keten staat ook bekend om het aanbieden van speciale menu-items die alleen in bepaalde delen van het land of de wereld verschijnen voordat deze wordt uitgebreid naar een breder publiek. Artikelen zoals de lijn salades zijn minder populair gebleken, maar zijn niet noodzakelijkerwijs gekwalificeerd als bommen. Sommige items hebben echter gebombardeerd en werden voorgoed uit het menu gehaald. Deze items zijn verdwenen, maar niet vergeten.

Hula Burger

Ray Kroc zelf heeft deze sandwich zelf uitgevonden en zou er naar verluidt lang van hebben genoten voordat hij hem ooit op het McDonald's-menu had getest. Het was een traditionele sandwich die de burgerpasteitjes verving door een gegrild stukje ananas. Geloven dat andere klanten ervan zouden genieten en het zich voor zouden stellen als een alternatief voor katholieken die op vrijdag geen vlees aten, werd het in 1963 op de markt gebracht voor consumenten. De hamburger bleek niet populair en werd getrokken voordat hij kon uitbreiden naar een breder publiek.

Arch Deluxe

McDonald's trachtte in 1996 zijn traditionele sandwichlijn uit te breiden met artikelen die meer op volwassenen waren gericht. Het lanceerde de Arch Deluxe-sandwich samen met een marketingcampagne van $ 100 miljoen om deze te ondersteunen. De sandwich bevatte een geheime mayo en mosterdsaus, samen met gepeperde spek, maar de doelgroep demografische nooit opgelopen. De sandwich werd uit het menu getrokken en was daarmee een van de duurste fouten van McDonald's.

McLean Deluxe

De McLean Deluxe-sandwich was in theorie een goed idee. Het doel was om de reputatie van het bedrijf als een leverancier van junkfood te verbeteren door klanten een gezonder alternatief te bieden. Het probleem was dat de uitvoering van het idee slecht was. Om het vetgehalte van de burger te verminderen, heeft McDonald's een deel van het vet vervangen door een combinatie van water en zeewierextract. De klanten hebben zowel de smaak als de textuur van de sandwich afgewezen, waardoor de sandwich de bijnaam kreeg van de McFlopper.

McAfrika

McDonald's restaurants over de hele wereld hebben verschillende menu's om een ​​beroep te doen op de smaak van lokale klanten. Het broodje McAfrica bestond uit een hamburgerpasteitje en groenten in pitabroodje. Het was om overzee te debuteren en uit te breiden naar de Verenigde Staten als het concept succesvol bleek.Vreemd genoeg verscheen de sandwich voor het eerst in 2002 in Noorwegen, maar de timing ervan was nog erger. Vanwege de wijdverbreide hongersnood in sommige Zuid-Afrikaanse landen, waaronder Zimbabwe en Malawi, kreeg McDonald's veel kritiek van degenen die het uiterlijk van de sandwich als ongevoelig beschouwden.

McPizza

McDonald's heeft verschillende pogingen ondernomen om zijn menu uit te breiden buiten zijn traditionele hamburgers en frieten. Hoewel items zoals Chicken McNuggets succesvol zijn geweest, zijn de meeste pogingen om zich buiten deze ruimte te verplaatsen mislukt. Het bedrijf wilde eind jaren tachtig verschillende Italiaanse menu-items toevoegen, zoals spaghetti en lasagne. De McPizza was nog een van de Italiaanse menu-items die nooit aansloegen. Niet alleen faalden klanten om McDonald's te kiezen als ze pizza wilden, de langere voorbereidingstijd werkte in tegen het fast food-imago van het bedrijf.

McDLT

De McDLT was niet per se een slecht product, maar werd wel het slachtoffer van slechte verpakking. De sandwich werd geserveerd in een tweezijdige piepschuimcontainer, net rond de tijd dat de milieubewuste beweging stoom opnam. De bezorgdheid van de klant over de verpakking leidde ertoe dat de sandwich en de piepschuimcontainer uit de menu's werden getrokken.