Het is een cliché dat Hollywood-films niet overdrijven: er is niets in de wereld zoals wijn en eten in de Big Apple. Als uw klant naar New York City gaat en u een deal wilt afsluiten - of gewoon uw zakelijke relatie krachtig wilt houden - krijgt u te maken met een overweldigend aantal opties. Doe je onderzoek en kies verstandig. Tijdens het kiezen van het perfecte restaurant voor een client power lunch of diner is geen garantie voor toekomstige loyaliteit, het zal op beide manieren imponeren. En, natuurlijk, je zult zelf een fantastische maaltijd hebben.

Voordat je je zoektocht start om een ​​ideale plek te kiezen, schud je de verouderde ideeën van wat een geweldig klantenrestaurant zou moeten zijn, van je af. De beste powerlunchrestaurants in New York City bijvoorbeeld, voldoen niet uniform aan het ouderwetse model van steakhouses of high-end hotelrestaurants (hoewel er veel van zijn). Sushi, Italiaans, zeevruchten en obscure regionale keukens zijn keuzes die inspelen op de foodie-kracht van de stad, die niet alleen zwaar leunt op wat regionaal kan worden verkregen, maar ook op de diverse geschiedenis van immigranten. En terwijl Midtown een onevenredig groot aantal van de meest indrukwekkende restaurants van de stad herbergt, wint het centrum van Manhattan de eclectische stijl, internationale menu's en puur plezier. Vergeet niet dat veel klanten, met name Millennials en Gen X-ers, sushi in Soho misschien verkiezen boven lunchen in een 5-sterrenhotel. (Zie voor meer informatie: Een gids voor financieel adviseurs voor millennial clients .)

Tot slot, doe je onderzoek. Is uw klant een vegetariër, Kosher, glutenvrij of eenvoudigweg bekend om zijn gezonde levensstijl? Of misschien is hij of zij een avontuurlijke eter die dol is op exotische gerechten, bij voorkeur hoe pittiger hoe beter. Dit zijn vragen die u wilt bespreken voordat u de reservering boekt.

The Classic

The Four Seasons

99 E. 52nd St., Midtown

Dit is de meest iconische plek van de stad voor een krachtige lunch. Het de rigueur beleid van jassen en reserveringen spreekt niet alleen voor de klassieke formaliteit van dit hotel, maar ook voor de geschiedenis: het door Philip Johnson en Mies van der Rohe ontworpen restaurant heeft sinds 1959 de elite van de stad vermaakt, inclusief meer dan een weinig presidenten. Terwijl de gepaneerde filet mignon het meest decadente aanbod van de lunch is, betekent lichtere klassiekers zoals crabcakes uit Maryland en geroosterde kabeljauw met lentegroenten dat u de lunch kunt aandrijven zonder een dutje te doen na de lunch. (Zie voor meer: ​​ Hoe duur is New York City - echt? )

Downtown Vintage Glamour

Minetta Tavern

113 MacDougal St., Greenwich Village

Met een authentieke vintage voelen - geruite parketvloeren, geperste blikplafonds en beroemde karikaturen die de muren sieren - je kunt je praktisch voorstellen dat Ernest Hemingway en Dylan Thomas whisky aan de bar kantelen.Eigenlijk is het niet jouw verbeelding: deze Greenwich Village-steunpilaar met zijn rood lederen hokjes is sterk sinds 1937. Onder het eigendom van Keith McNally sinds 2009, blijkt de keuken goed uitgevoerde steaks, karbonades, vis en hamburgers te zijn in een sfeer die gelijke delen is Parijse charme en bruisende Manhattan.

Celebrity Chefs, Italiaanse stijl

Del Posto

85 10e Ave. , Chelsea

Ja, Italiaanse verbindingen in New York zijn net zo alomtegenwoordig als hot dog-stands en gele taxi's. Toch was Del Posto in 2010 het eerste Italiaanse restaurant dat in meer dan 40 jaar een overtreffende trap van een 4 sterren recensie van de New York Times oogstte. Met de beroemde chef-koks Mario Batali en Lidia Bastianich aan het roer, is het geen verrassing dat gerechten als kastanje ravioli, traag bereide kip en butterscotch semifreddo allemaal uw ideeën over wat een Italiaans restaurant kan zijn overstijgen. Van een redelijke $ 49 3-gangen prix fixe lunch tot elegante opties voor privédiners, u kunt één klant voor een beperkt budget of een groep op een onbeperkt budget vermaken. Verliest uw klant vlees en zuivelproducten? Wow hen met het 8-gangen Veganistisch proeverijmenu in de avond. (Voor meer informatie, zie: 10 Amerikaanse steden waar je geen auto nodig hebt om te bezoeken .)

Duurzaam Slow Food

ABC Keuken

35 E. 18th St., Union Square < Duurzame, mondiale keuken geïnspireerd op de slow food-beweging schittert in het Union Square-restaurant van Michelin-sterrenchef Jean-Georges Vongerichten. Met een eclectisch, regionaal geproduceerd menu dat vrij is van hormonen, pesticiden, insecticiden en antibiotica, is dit een veilige gok voor je meest gezondheidsbewuste fijnproeverscliënt.

Voor sushi-fanatici

Nobu

40 W. 57th St., Midtown West; 105 Hudson St., Tribeca

Toen de Japanse yen omhoogschoot in de jaren tachtig en bedrijven als Sony Corp. (SNE

SNESONY CORP46. 01 + 0 31% Created with Highstock 4. 2. 6 >) en Toyota Motor Corp. (TM TMToyota Motor127. 46 + 1. 46% Created with Highstock 4. 2. 6 ) heerste over de aandelenmarkt, sushi werd de nieuwe steak toen Wall Streeters omarmde de rage voor Japans eten. Nobu, Nobu van de Nobelprijswinnaar van de chef-kok, is niet de hipste nieuwe sushiplaats van Manhattan, maar de internationale naamsbekendheid wordt verdiend door de cruciale combinatie van topkwaliteit en dramatische presentatie. (Zie voor meer: ​​ Dragons, Samurai Warriors en Sushi op Wall Street .) Voor Bon Vivants 21 Club

21 W. 52nd Street, Midtown West

Een voormalig speakeasy gebouwd in 1929, deze bucket-list restaurant straalt sfeer. Met de witte handschoenendienst, wil je je op de juiste manier kleden: jassen voor heren worden geadviseerd. Als je van plan bent om naar school te gaan met een martini-lunch (hopelijk één, niet drie) of een boozy dinner, dan is dit de plek.

The Bottom Line

Manhattan is 's werelds beste plek om te dineren en een klant te dineren. Deze restaurants maken indruk op en zorgen voor een verscheidenheid aan klantentypen. (Zie voor meer informatie:

Handleiding financieel advies

.)