Nadenken over lunchen? Voor miljoenen Amerikanen per dag is uit eten gaan voor de lunch een kleine luxe op een anders hectische dag. Met ongeveer een uur om te eten en boodschappen te doen, wie heeft er tijd om naar een restaurant te gaan zitten, wacht je op de server, wacht je op het eten en wacht je op de rekening? Wie wil er door hun maaltijd heen rennen om terug naar kantoor te gaan?

Fastfoodrestaurants zijn het voor de hand liggende antwoord op het probleem van de tijdige lunch: goedkoop eten, snel klaargemaakt en direct beschikbaar op een locatie bij u in de buurt. In reactie op de zoektocht van Amerikanen om gezonder te worden (of op zoek te zijn naar iets anders dan een hamburger), zijn fast-casual restaurants zoals Chipotle Mexican Grill (CMG CMGChipotle Mexican Grill Inc275. 77 + 0 82% Created with Highstock 4. 2. 6 ), Panera Bread (PNRA) en Shake Shack (SHAK SHAKShake Shack Inc36 46-1 41% Created with Highstock 4. 2. 6 ) zijn geopend en begonnen te groeien in het hele land. (Zie voor meer informatie: Fast Food versus snel casual .)

Fast-Casual Financials

Het lijdt geen twijfel dat Chipotle, Panera en Shake Shack dingen anders doen. Tussen biologische en duurzame ingrediënten, vers voedsel en een cult-achtige aanhang zullen deze bedrijven waarschijnlijk een tijdje rond zijn.

Hun marktprijs geeft ook deze voorspelling weer. Met een huidige P / E van 35,92 (vergeleken met een industriegemiddelde van 6,40), lijkt Chipotle, met zijn 1700+ restaurants en geen schulden, een geweldige koop. Panera's P / E is 29. 65 en Shake Shack's is 612. 57. Deze huidige P / Es hebben veel toekomstige inkomsten ingebouwd in de prijs en als je naar de toekomstige P / E-voorspellingen kijkt, zie je dat ze allemaal dalen . De daling brengt de P / E van de bedrijven nergens dichtbij het gemiddelde in de branche, maar nog steeds lager dan wat ze vandaag "kosten".

Waarom zijn deze bedrijven zo duur? De algemene consensus is dat de bedrijven veel ruimte hebben om te groeien, en omdat er van wordt uitgegaan dat ze dat zullen doen, kopen de beleggers van vandaag voor groei op lange termijn. (Zie voor meer informatie: Shake Shack en Chipotle: een financiële vergelijking .)

Wat is de toekomst voor Fast Casual?

Kunnen fast-casual restaurants daadwerkelijk groeien naar het niveau dat beleggers denken dat ze kunnen? De restaurants kunnen uitbreiden in Noord-Amerika en Canada, maar zodra de bedrijven overzee gaan strijden, zullen ze ontdekken dat smaakpapillen heel anders zijn en als gevolg daarvan zullen de bedrijven niet dezelfde populariteit en winstmarges vinden die beleggers verwachten.

Er zijn misschien te veel vragen te beantwoorden over het brengen van deze fast-casual restaurants naar het buitenland: zullen mensen in Korea de carnitas van Chipotle eten? Zullen de Chinezen Panera's panini's mijden? Misschien vinden de restaurants succes als noviteitenrestaurants, maar het is onwaarschijnlijk dat ze zo succesvol en druk zijn als in Noord-Amerika vanwege de andere beschikbare opties.

Alternatieve investeringen

Hoe zit het met beleggen in gevestigde restaurantbedrijven die zich inzetten voor internationale groei, maar die al succes in het buitenland hebben gevonden? Het argument zou kunnen zijn dat als de bedrijven al in het buitenland zijn gevestigd, er geen beloning is om er nu in te investeren. Naast het risico om te beleggen in de eerder genoemde fast-casual restaurants, is er een enorm potentieel aan rendement. Dat is echter niet waar. Zoals uitgelegd, tonen de astronomische prijsstijgingen van de fast-casual bedrijven aan dat het rendementspotentieel al in de prijs is ingebouwd. Op dit punt van de aanloop is de enige manier waarop de aandelen kunnen gaan omlaag.

McDonald's Corp. (MCD MCDMcDonald's Corp170. 07 + 0 84% Created with Highstock 4. 2. 6 ) en Yum Brands Inc. (YUM YUMYum Brands Inc79. +1. 22% Created with Highstock 4. 2. 6 ) zijn twee voorbeelden van sterke bedrijven die in het buitenland groeien. Ze hebben al menu's aangepast aan de internationale smaak en een klantenbestand. Deze basis biedt de bedrijven een sterke basis om hun internationale divisies verder te laten groeien. (Zie voor meer informatie: Kan McDonald's overleven tegen fast casual? )

The Bottom Line

Overal ter wereld, en met name in Azië, is vers fastfood tegen lage prijzen verkrijgbaar via straatverkopers. In landen als deze betekent de term "fast casual" McDonald's; Chipotle, Panera Bread en Shake Shack zouden niet worden beschouwd als een optie voor een snelle lunch. Met torenhoge waarderingen die bellen vormen, lijken fast-casual aandelen op snel-rijk-snel schema's - investeer je geld, word tijdelijk rijk en ga dan failliet. Koop in plaats daarvan bewezen bedrijven die daadwerkelijk groeipotentieel hebben.