De supermarktindustrie in Amerika is een miljardenbedrijf met weinig nationale concurrentie. De sector is regionaal concurrerend met kleinere ketens en onafhankelijke kruideniers die marktaandeel opnemen van Wal-Mart Stores Inc. (WMT WMTWal-Mart Stores Inc88. 47-0.26% Created with Highstock 4. 2. 6 ) en Kroger Co. (KR KRKroger Co21. 43 + 0 47% Created with Highstock 4. 2. 6 ). Voor gevestigde supermarkten is het ophalen van de winkel in de winkel een kwestie van oplettendheid, omdat de voorraad en de toeleveringsketen al beschikbaar zijn. De enige extra kosten zijn een werknemer om voor de klant te winkelen en een andere om het eten te bezorgen.

Online bestellen komt met een grote kostenpost: een e-commerce website. Kleinere ketens kunnen het zich niet veroorloven om een ​​e-commerce website op te zetten en zelfs de grotere supermarktketens die wel over een e-commercesite beschikken, hebben geen echte online bestelling. In feite zijn er slechts twee grote winkels waar Amerikanen een grote verscheidenheid van zowel beperkt houdbaar als niet-bederfelijk voedsel online kunnen bestellen en laten afleveren.

Wal-Mart

Walmart's intrede in de online supermarkt komt als een verlengstuk van haar gevestigde levensmiddelenhandel. Elk bedrijf moet uitbreiden en innoveren om te overleven en Walmart was geen uitzondering. Onlangs is Walmart begonnen met het uitrollen van online bestellingen en aflevering / afhaling op testlocaties in de VS. Deze locaties bevinden zich niet in de stedelijke centra die u zich maar kunt voorstellen, maar bevinden zich in de gebieden waar Walmart in het verleden goed heeft gediend: landelijk en voorstedelijk Amerika. (Zie voor verwante literatuur: Waarom de groei van Wal-Mart niet langer is A Given .)

Walmart kan gemakkelijk naar de wereld van de online supermarkt schuiven, omdat het over de nodige infrastructuur beschikt en over de financiële middelen beschikt om eventuele leemtes op te vullen. Walmart heeft de leveranciers, de "magazijnen" (bestaande supercentra), de middelen om nieuwe werknemers in dienst te nemen en de mogelijkheid om eventuele financiële verliezen te doorstaan ​​als deze uitstapje naar de online supermarkt niet werkt.

Internationaal is online boodschappen doen erg populair. Door langzaam te gaan en fouten te vermijden die vorige online kruideniers hebben geplaagd, heeft Walmart een echte kans om de manier waarop Amerikanen winkelen voor boodschappen te veranderen. Walmart hoopt dat Amerikanen in een niet al te verre toekomst hun kinderen naar bed zullen brengen en op de Walmart-website of mobiele app zullen inloggen om boodschappen te doen. Of de klanten extra betalen om ze te laten bezorgen of de boodschappen gratis op te halen, is aan hen, maar meer keuzemogelijkheden bieden voor drukke mensen is een geweldige manier om klanten hun geld in uw winkel te laten besteden. De grootste taak van Walmart op dit moment is om klanten hun geld bij Walmart in plaats van bij Amazon te laten uitgeven.com Inc. (AMZN AMZNAmazon. com Inc1, 127. 05 + 0 57% Created with Highstock 4. 2. 6 ).

Amazon

Amazon is een minder voor de hand liggende nieuwkomer in de online supermarkt. Geïnteresseerd in elk bedrijf dat op een dag winstgevend zou kunnen worden, heeft Amazon de afgelopen jaren in zijn grote stedelijke gebieden geëxperimenteerd met zijn online supermarktbedrijf Amazon Fresh. (Zie voor meer informatie: Hoe Amazon Fresh werkt .)

Het verschil tussen Amazon en Walmart is de fysieke opslagruimte. Terwijl Walmart 3, 400 Super-centra in de VS heeft die al vers voedsel hebben, doet Amazon dat niet. Dit betekent dat de e-commerce gigant nieuwe faciliteiten moet bouwen of renoveren en zich moet concentreren op dichtbevolkte gebieden om de cijfers te laten werken. Walmart gebruikt online kruidenierswinkels als een zakelijke add-on; Amazon is een online supermarktbedrijf aan het opzetten. Een van deze is veel duurder dan de andere en is inherent risicovoller.

Target

Target Corp. (TGT TGTTarget Corp58. 89-0. 68% Created with Highstock 4. 2. 6 ) is absoluut de uitbijter in de online supermarktindustrie. Niet alleen heeft Target een notoir slechte e-commerce site, maar het heeft niet de verse supermarktinfrastructuur waardoor het een sterke speler zou worden in de online supermarktgame. Ondanks een investering van $ 1 miljard in netwerken en technologie, crashte de website van Target op Cyber ​​Monday en vanaf begin november 2015 zoekt het bedrijf naar een extern bedrijf om zijn versafdelingen te helpen leveren.

Terwijl Walmart en Amazon al een voet tussen de deur hadden naar de online supermarktwereld, zijn de pogingen van Target om online boodschappen te maken verbijsterend. Waarom zou de winkelier al dit geld en tijd en middelen willen uitgeven om met zo min mogelijk marges in een bedrijf te stappen?

Nogmaals, de supermarkt in Amerika is $ 1 biljoen waard. Dat is veel geld dat Target naar zijn grote retailconcurrenten gaat. Voor Target op dit punt is het proberen om marktaandeel te winnen van Walmart en terug van Amazon, een poging om te overleven. De online verse supermarkt is de toekomst van de levensmiddelenindustrie en Target ziet zijn klanten wegglippen, gelokt door de belofte van echte one-stop-shopping. Als een manier om te voorkomen dat consumenten Target verlaten, moet de retailer vooruitgang boeken in de wereld van online boodschappen doen. (Voor gerelateerde informatie, zie: Wal-Mart vs. Target: welke is een grotere bedreiging voor Amazon? )

The Bottom Line

Retailers verhuizen naar een groeiende nieuwe markt met kleine marges -online boodschappen. Voor Walmart betekent online boodschappen een kans om de supermarktindustrie nog meer te domineren door de bestaande 3, 400 Super-centra te gebruiken als distributiepunten voor haar nieuwe verse en niet-bederfelijke levering en ophaling van online boodschappen. Amazon maakt gebruik van zijn klantenbestand en massaal populaire Amazon Prime om zich te richten op stedelingen die op zoek zijn naar bezorging op dezelfde dag of de volgende dag.

Target breidt uit naar online-kruidenierswinkel als overlevingsmiddel, maar voor de drukke klanten van mama is er weinig dat hen naar Target brengt wanneer ze thuis kunnen zitten en alles wat ze nodig hebben op hun deur laten bezorgen.